Conserver son thé

 

Le thé a 3 ennemis : L'air, l'humidité et la lumière

Il faut aussi éviter les zones où le thé pourrait "capter“ d'autres arômes comme par exemple le réfrigérateur ou le placard aux épices.

De plus, le thé supporte mal les variations de température

 

Choisissez donc une boite opaque ,bien hermétique que vous conserverez dans un endroit ni trop chaud , ni trop humide.

 

Durée de conservation :

 

Thé vert : De 6 mois à 1 année

Thé Noir : Plus d'une année

Thé Blanc : Plus d'une année

Infusions : Plus d'une année

Dans tous les cas, le thé reste consommable mais progressivement il aura tendance à perdre ses arômes et sa fraicheur